INDACSA AGRI (Ganadería)

Nuestra ganadería certificada como ecológica es un sistema de producción ganadera íntimamente ligado a la agricultura ecológica que consigue productos de alta calidad, sanos, seguros y sabrosos, y que tiene como máxima de sus actividades el bienestar animal. La raza con la cual contamos es Lacaune.

A diferencia de los sistemas intensivos en los que los animales desarrollan su vida estando siempre estabulados, nuestras ovejas combinan su estancia en la granja con algo de pastoreo, lo cual favorece a la salud del rebaño, ya que de esta manera las ovejas se ejercitan, toman el sol, y sobre todo se alimentan de manera ecológica con la vegetación autóctona de la finca.

El estado sanitario del rebaño se revisa periódicamente en colaboración con el servicio veterinario que tenemos contratado.

Con el pastoreo las ovejas limpian de maleza muchas áreas que de no ser por esta actividad se encontrarían intransitables, con elevado riesgo de incendio.

Además, mientras las ovejas están pastoreando dispersan heces que sirven de abono natural para el terreno, a la vez que también transportan semillas de unas zonas a otras al adherirse a su lana y esparcirse durante los trayectos, contribuyendo así a la diversidad y a la fertilidad del territorio.

Estos procesos dispersivos, así como otras interacciones ecológicas de las ovejas, muestran la importancia que la ganadería no intensiva puede tener en un contexto de cambio global como en el que nos encontramos.

Usamos el estiércol producido por nuestra ganadería para ser utilizado como abono orgánico en nuestras fincas agrícolas.

El estiércol que ofrecemos está compuesto exclusivamente de excremento de oveja y restos de paja; no encontrándose piedras, ni tierra, ni restos de ninguna otra materia.

Una vez retirado del establo el estiércol se voltea de manera periódica en el silo-estercolero, a fin de favorecer un adecuado desarrollo de su actividad microbiana.